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婦幼保健

夏季養生17個常識

夏季飲食常識:

1、入炎夏,不妨常喝粥!冬瓜粥-清熱養胃;絲瓜粥-祛熱解毒;大西瓜皮粥-利尿消腫。將冬瓜、絲瓜或大西瓜皮切丁與大米同煮加鹽即可。

2、夏日飲食豆類“當家”!炎熱氣候讓人口干舌燥,飲食宜清淡,少食肥甘厚味,不妨常吃扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等,都可解暑利濕,健脾益腎。

3、入夏,喝苦瓜汁可排毒解熱??喙虾I堿、尿素類等苦味物質,榨汁飲用能使身體迅速吸收其大量的有用成分,有助解熱防暑、消除委頓。

4、炎熱氣候喝點兒番茄豬肝湯,豬肝補血,而番茄中有大量的維生素D,險些是大西瓜的10倍,且烹飪時也不易遭到粉碎,最適于夏天潤體美顏。

5、空氣溫度升高易使人上火,出現痰多、喉嚨干燥等不適,此時不妨用蜂蜜和蘿卜一起蒸著吃,可緩解初夏季候出現的肺火癥狀,有清喉之效。

6、立夏后多喝冬瓜粥,將適量的冬瓜和大米同放鍋中,先武火煮沸,再用文火慢煮,至瓜爛米熟粥稠即可。其可生津止渴,有清熱防暑的功效。

7、夏天,宜吃些水果干,如葡萄干、杏干、無花果干等。水果曬成干后,會濃縮礦物質等營養素,夏季食用,可補充人體因出汗多所流失的礦物質。

8、夏食虬龍蝦不宜貪多,其屬寒性食物,多吃容易傷脾胃,攝入過多氨基酸,也易造成消化不良,建議每次食用最好不要超過半公斤。

9、長夏時節,消化系統的保護尤為重要,要避免多吃苦寒的工具,如冰大西瓜、特濃的綠茶等,這些苦寒之物吃患上過多,會耗損內氣。

10、夏天食豆宜吃雜,最好混合綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等豆類,加上大米、小米、黑米等,做成一頓雜豆粥,晚飯食用,不僅補水,還可增加營養。

11、夏至過后,高溫酷暑氣候時常出現,平日里宜常用幾粒酸梅,加幾顆冰糖,煮一壺解暑的酸梅湯,養生防病的同時,還可讓您舒適度夏。

12、夏季,給心臟減壓吃萵筍,其含鉀量較高,有利于促進撒尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。別的,夏食萵筍還可清熱瀉火。

13、高溫氣候,可煮些冬瓜茶、苦瓜湯、絲瓜面線或黃瓜粥等喝,飯后再飲一杯大西瓜汁,有助驅散暑氣。不過要適量,以免引起腹脹、拉稀等不適。

14、多吃番茄可抵當紫外線傷害;番茄中富含番茄紅素,有助匹敵前列腺癌,而更多過細的調查表明,它對女性的健康益處一樣巨大。番茄紅素能有用抗擊乳腺癌,同時是強有力的抗氧化劑,有助女性抵當心臟病,最新研究表明,番茄紅素同時可以抵當日頭光的紫外線傷害,讓你看起來更年青。

15、茶水加蜂蜜解暑去乏,飲茶能出汗散熱,一杯熱茶使體內散發的熱量相當于茶熱量的50倍。此外,茶葉中含有糖類、果膠、氨基酸等成分,能與唾液結合,解熱生津。而蜂蜜是一種營養價值極高的食品,除了含有葡糖、果糖以外,還含有多種維生素,以及鈣、磷、鐵等微量礦物質,蜂蜜可促進消化吸收,增進餐欲,鎮定安眠,提高有機體抵當力,蜂蜜險些含有蔬菜中的全部養料,若夏季飲茶時加些蜂蜜效果更佳。

16、夏季多吃苦食,苦瓜性寒味苦,有降邪熱、解疲乏、清心明目、益氣壯陽之功。絲瓜性味苦甘,清冷微寒,做湯具備清熱化痰的作用??嗖撕懈缓竦木S生素、礦物質、膽堿等成分,有清熱、涼血、解毒等功效。芹菜性味甘苦,微寒具備清熱利濕,平肝涼血的作用??喽〔杈邆淝鍩峤舛?、健胃消積、提神醒腦、減肥防癌和抗輻射等功效。

17、吃南瓜補中益氣,夏天愛上火的伴侶,平常宜多吃些南瓜,能補中益氣、消炎解毒??蓪⑵湔羰?,或把南瓜切成小丁煮粥喝,這兩種吃法較為清淡,最宜夏食。南瓜所含的豐富果膠可吸附細菌和有毒物質,起到排毒的作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少胃潰瘍。南瓜粥吃法:老南瓜100克,大米200克,食鹽適量。南瓜去皮,洗凈切細備用。大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待沸時放入南瓜,至粥熟時,入食鹽調味服食。每日1次,可補中益氣、解毒殺蟲,滋養腸胃。

上面為大家介紹了夏季飲食小常識,夏季飲食可以吃些清熱解毒的食物,比如綠豆、冬瓜,要多吃苦。

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